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come funziona il punto ristoro

non siamo un ristorante, non siamo una trattoria, il nostro è un punto ristoro
catasta is a self service restaurant

non si effettua servizio ai tavoli esterni
no outside table service

ordina alla cassa e ritira al banco caffetteria
please place your order at the cashier and collect at the bar counter

VIETATO INTRODURRE CIBO E BEVANDE DALL’ESTERNO

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Orario

Lun - Ven 10-17
Sab - Dom 10-18
Lunedì Chiuso

POLLINO ENOICO
scopri di più

daily menu

menu del giorno

pizza in teglia / trancio > 3€

Omaggio al territorio…a lunga lievitazione

Il tagliere > 13 euro

I salumi e i formaggi naturali del Pollino

Capocollo di maiale, Coop. Campotenese Morano Calabro, (CS)
Dolcecampo, formaggio vaccino a pasta molle, Coop. Campotenese Morano Calabro, (CS)
Prosciutto di maiale, Coop. Campotenese Morano Calabro, (CS)
Pecorino a latte crudo semistagionato, Tosa San Paolo Albanese (PZ)
Sopressata e salsiccia naturali, Sapori di Castelluccio, Castelluccio Inf. (PZ)
Ciaciocavallo stagionato, De Filpo, Viggianello (PZ)
Zucchine sott’olio, Az. Agr. Rossato Sira, Rotonda (PZ) / Aria Fina, Mormanno (CS) / Le perle del Pollino, San Donato/N (CS)
Pane di Iermana (segale) di Forno Cabri e Pane di Cerchiara di Vito Elisa

Le paste > 10 euro

Come a casa. Le ricette tradizionali

Maccheroni (pasta fresca) con sugo al Pomodoro  e carne di vitello, Coop. Campotenese Morano Calabro, (CS)

Lagane e fagioli Pasta fresca con farine di grano antico de La Bottega di Mastro Peppe, Morano Calabro e fagioli di Pollino Food Experience, Mormanno (CS)

Spaghetto aglio, olio, polvere di Peperone Crusco, acciughe e mollica di pane

Lagana a tapp (fettuccina larga) con funghi freschi cardoncelli di Campotenese > 12 euro

Le zuppe > 8 euro

Il buono di queste montagne

Fagioli Poverelli bianchi

Mista (lenticchie, ceci, fagioli)

Pollino Food Experience / Aria Fina / Terra&Gusto, Mormanno, (CS) 

I secondi > 12 euro

La carne di montagna

Salsiccia di maiale e patate al forno

Antica Masseria Salmena, Morano Calabro (CS)

Costine di maiale al forno con patate

Coop. Campotenese Morano Calabro, (CS)

Spezzatino di vitello e patate

Coop. Campotenese Morano Calabro, (CS)

Braciola di vitello al sugo

Coop. Campotenese Morano Calabro, (CS)

Contorni

Peperoni cruschi fritti,  Casa Arleo, Senise (PZ) 4 euro

Patate al forno 4 euro

Zucca in padella con cipolla e olive nere  5 euro

Dolci del giorno      

TORTA ALL’ARANCIA  3 euro

con marmellata di arancia

Crostata 3 euro

con marmellata di arancia

Bocconotto di mormanno 2 euro

Forno La Spiga d’oro, Mormanno (CS)