Il buongiorno lo celebriamo con il territorio. Alla nostra caffetteria si comincia la giornata secondo tradizione. La zuppa di latte con il biscotto a otto, il Bocconotto di Mormanno, le crostate e le torte fatte in casa sono le specialità della colazione autentica.
Tutto ciò che proponiamo ha un valore importante dal punto di vista alimentare e culturale:
con succhi valorizziamo la frutta del territorio; con le tisane vi raccontiamo la biodiversità botanica del Parco. Il caffè è un’altra storia che vi appassionerà: quella della famiglia Arnone, l’unica rimasta a tostare ancora con la legna di quercia.
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